Условия работы вытяжных вентиляторов для мангалов | Путешествуем по всему миру!

Avito Путешествия

Условия работы вытяжных вентиляторов для мангалов

По нормам пожарной безопасности в дымоходе всегда должен быть искрогаситель.

Выбор искрогасителей небольшой:

  • Сухой — сетка;
  • Мокрый — гидрофильтр.

Почему мы заговорили об искрогасителе? — Выбор типа этого элемента меняет условия работы вытяжного вентилятора.

Искрогаситель-сетка.

  • Гасит искры.
  • Дёшев.

Но:

  • Со временем забивается жиром.
  • Не снижает температуру газов (могут достигать 600-800 оС).

Гидрофильтр или мокрый искрогаситель.

  • Очищает газы от жира и гасит искры.
  • Снижает температуру дыма до 70 оС (иногда до 55-60 оС).

Но:

  • Дорог.
  • Габаритный прибор (сопоставим с размерами мангала).

Существует несколько уловок как снизить температуру дыма в каналах вытяжки, например:

  • Охлаждаемый водой вытяжной зонт (водяная рубашка с циркулирующей водой).
  • Увеличить существенно длину канала перед вентилятором (это даст дыму остыть).

Эти способы сложно применимы на даче.

foto-3

Вариант жаростойкого канального вентилятора с двигателем вне канала

Подытожим:

Вентилятор для мангала работает в среде горячего (до 100 или до 600 оС), влажного газа, загрязнённого жирной взвесью и мелкодисперсными частицами (последнее, если применяется сухой искрогаситель).

Это даёт требования к вентилятору (используется мокрый искрогаситель):

  • Двигатель с уровнем защиты IP44;
  • Крыльчатка из металла или термостойкого пластика;
  • Корпус и детали вентилятора должны выдерживать температуру до +100 оС;

При этом крайне желательно:

  • Работоспособность при отрицательной температуре (-25 -30 оС);
  • Низкий уровень шума.

Если используется искрогаситель-сетка, потребуется жаростойкий вентилятор с вынесенным из канала мотором и рассчитанный на температуру 600-800 оС. Такие вентиляторы существуют, но дороги и редки в продаже.