Как выбрать вытяжку

Все вытяжки созданы, чтобы вентилировать помещение в принудительном порядке. Они выводят из кухни неприятные запахи, испарения и гарь, которые в том или ином количестве возникают в процессе приготовления пищи. Внутри корпуса расположена система фильтров. Снаружи находится панель управления.

Виды вытяжек

По способу очистки воздуха различают 2 основных вида:

• циркуляционные.
• проточные.

В циркуляционных вытяжках воздух очищается, проходя только через фильтры. Основная часть – фильтры грубой очистки. Предназначены такие для удаления пыли, копоти. Угольные фильтры – это тонкой очистки. Они справляются с запахом. Такие вытяжки не соединяют с воздуховодом. Соответственно не возникает проблем с тем, как эстетически грамотно расположить трубы и шланги. Но производительность циркуляционных вытяжек невелика. Кроме того, они имеют достаточно высокие показатели шумности. Если уровень выше 55 дБ, вытяжка может доставлять неудобства. Стоимость циркуляционных вытяжек обычно ниже проточных. Тем не менее при покупке нужно учитывать расходы на одноразовые фильтры, которые с определенной периодичностью требуют замены.

В проточных вытяжках воздух удаляется на улицу с помощью воздуховода, который подсоединяется трубами к вытяжному каналу в доме. В корпус вмонтирован вентилятор. Он создает поток, который гонит воздух через фильтры. Периодически вытяжку необходимо мыть, очищая вентилятор и фильтры. Проточные вытяжки более производительны, менее шумные. Сложность монтажа заключается в установке труб, которые необходимо красиво “замаскировать”. Удаляемый воздух необходимо компенсировать притоком с улицы, поэтому для лучшей работы вытяжки должно быть открытое окно, это также необходимо учитывать при покупке.

По дизайну и архитектурным особенностям можно выбрать вытяжки :

• Плоские подвесные. Их монтируются под навесным шкафом.
• Встраиваемые. Такие расположены внутри шкафа над плитой.
• Каминные. Самые распространенные вытяжки. Имеют купольную форму, крепятся над плитой.
• Островные. Они крепятся к потолку. Соответственно, могут располагаться в любой части помещения.
• Угловые. Такие вытяжки расположены в углу кухни. Хороши для маленьких помещений.

Основная характеристика вытяжки – производительность

От производительности зависит степень очистки воздуха. Перед покупкой следует рассчитать ее необходимые показатели . Следует учесть размеры кухни, геометрические параметры воздуховода, расстояние до плиты. Важно и то, насколько часто планируете готовить. Производительность напрямую связана с мощностью приобретаемой вытяжки.

По способу управления различают вытяжки:

• с механическим управлением.
• электронным управлением.

В последнем присутствует дисплей, управление происходит при прикосновении к сенсорам.

Сочетание разнообразных функций – дополнительное преимущество вытяжки.

• Функция таймера. Задает время перехода на другой режим или отключает вытяжку.
• Автовключение. Присутствуют датчики температуры и влажности. В соответствии с их показателями вытяжка сама включается и выключается.
• Наличие датчиков дыма. Они реагируют на задымленность.
• Удаленное управление. Можно управлять вытяжкой с мобильных гаджетов.
• Остаточный ход вентилятора. Вытяжка работает некоторое время после отключения.
• Интервальное включение. Вытяжка включается периодами на небольшое время.
• Осветительные приборы. Существует во всех вытяжках, но различается по типу используемых ламп, количеству и расположению.
• Фокусировка света. Можно концентрировать свет или на варочной поверхности, или рассеивать по всему помещению.

По ширине вытяжку следует подбирать либо больше, либо равной ширины варочной поверхности и духового шкафа. Рассрочка платежа предоставляется большинством продавцов кухонной техники и расширяет ваши возможности приобретения понравившейся вам техники сразу комплектом.

Вытяжки производят самые разнообразные фирмы: Bosch, Gefest, Siemens, Ariston, Zanussi, Electorlux, Scarlett и другие. Представлено огромное количество моделей. Наиболее популярные: Electrolux EFT 531 W(лучшая навесная) ; AEG DGB 1530 S(лучшая встраиваемая);
De’Longhi KD-PA60 IX (лучшая по соотношению цена-качество); Zigmund & Shtain K 003.71 W(лучшая по мощности).