Как выбрать кухню: пошаговое руководство с нуля

Шаг 1: ищем нюансы, учитываем их

Требования хозяев и пространство, которое полностью им отвечает – возможно ли это? Да!

Критически осмотрите помещение, ответьте на вопросы:

1) Нужен ли ремонт?

Если ответ утвердительный, то его надо закончить до приобретения мебели.

2) Ощущается ли нехватка в навесных полках?

3) Какую мебель хотели бы видеть на кухне?

4) Какой цвет вас угнетает?

Сделайте замеры – лучше, если кухонная мебель не будет занимать свыше 20% от площади.

Решите, как лучше использовать нестандартные ниши, углы. Их можно оборудовать угловыми шкафами, сетчатыми корзинами, дополнительными полками, выдвижными модулями и пр.

Создайте такой план обеденной зоны, чтобы было комфортно готовить еду и принимать гостей.

Идея планировки большой кухни. Вариант с островом и большим обеденным столом. Разгуляться можно и хозяйке, и гостям!

Если площадь большая, будет отлично смотреться круглый стол со стационарными стульями. Если нет, то выход есть – барная стойка, стол, который раскладывается или выдвигается, стильные складные стулья.

Чтобы понять, нужен ли перенос на другое место труб и розеток, определите:

• Какие размеры, комплектации мебели вам подойдут?
• Какая техника будет использоваться, в каком месте её разместить?

Помните: сначала нужно рассчитать бюджет, обозначить общие пожелания, а уже затем начинать более детальную разработку.

Шаг 2: составляем проект

Правильно составленный проект – ключ к верному выбору гарнитура кухни. Практичность и эстетичность – два важных качества, которые необходимы для того, чтобы проект кухни можно было с уверенностью назвать удачным.

Но о том, что понятие красоты у каждого разное, тоже не стоит забывать, поэтому если будете нанимать для этого дизайнера, постарайтесь найти специалиста, вкус которого схож с вашим.

Такой стиль кухни на заказ от производителя сейчас в тренде и дизайнеры его обожают. Но понравится ли он владельцам дома?

С чем не стоит торопиться?

Розетки, водоотводы, каналы вентиляции – коммуникации, размещением которых следует заниматься ещё до этапа монтажа кухонного гарнитура. Так как сначала надо понять, какую бытовую технику хотите установить и где, продумать несколько вариантов расстановки мебели и т.п.

Что делать, если кухня небольшая?

Если площадь не отличается большими размерами, используйте с пользой её высоту:

• это сделает объём кухонных шкафов для хранения максимально полезным;
• зрительно сделает потолок ещё выше;
• поможет скрыть коммуникации за высокими шкафами.

А ещё отдайте предпочтение светлым тонам. Они визуально расширяют пространство.

Доказываем теорему рабочего треугольника

Раковина, холодильник, плита – «три кита» любой кухни. Считается, что их размещение в форме треугольника станет наиболее эргономичным. Конечно, на современные варианты вмещают в себя много другой бытовой техники, но смысл заключается в том, чтобы максимально сократить траекторию вашего передвижения.

Поэтому вспомните, какие именно приборы используются вами чаще – микроволновка, кофемашина, кухонный комбайн, мультиварка? Расставьте их в плане так, чтобы использование было комфортным для вас. Лучше расположить эти предметы не на одной прямой – этот вариант не очень удобен. Оптимальный периметр рабочего треугольника, конечно, зависит от площади кухни. Но, как правило, это 4 – 8 метра.

Шаг 3: учитываем особенности планировки

Как правильно выбрать кухню – задача, суть которой раскроем далее:

П-образная

Такие гарнитуры впишутся в помещения прямоугольной или квадратной формы, в которых нужно поместить много систем хранени и техники.

Чтобы сделать процесс эксплуатации такого гарнитура наиболее удобным, сделайте длину параллельных линий от 1,5 до 2 м. А зону между ними – не более 2,5 м.

Типичная П-образная кухня.

L-образная

Это стандартный вариант для кухонь с конфигурацией приближенной к квадрату. Если в рабочем треугольнике будет перемещаться сразу два повара, такой вариант расположения гарнитура окажется наиболее удобным, потому что разделит пространство на функциональные зоны. Использование многоуровневых систем, которые выдвигаются – то, что сделает использование угловых шкафов, которые считаются труднодоступными зонами, эффективным.

Угловая или L-образная кухня.

Полуостровные / островные кухни

Подойдут для просторного помещения – с площадью от 20 кв. м. Традиционный вариант островной кухни – это стол, оборудованный мойкой или плитой, размещённый посередине. В случае полуостровных центром становится барная стойка. Естественно, вы сможете сами решить, какие функции будет выполнять остров / полуостров.

Стандартные габариты полуострова: 120 – 180 сантиметров. Чаще всего состоит из двух-трёх модулей с шириной – 60 сантиметров.

Считается, что оптимальная конфигурация рабочей зоны – квадрат, сторона которого – 120 сантиметров.