Что такое фуршет: его отличия и преимущества
Если кратно, что такое фуршет, то это коллективный прием пищи, который происходит стоя. Все угощения находятся на специальных высоких столах. Гости подходят и сами накладывают еду в тарелки. Официанты присутствуют, но блюда как на банкете не разносят. Они следят за порядком, консультируют и помогают выбрать закуски.
Где используют фуршет
У многих, кому нужно организовать выездное питание для какого-либо мероприятия, возникает вопрос, что лучше фуршет или банкет, или еще что-нибудь? Сразу скажем, здесь нельзя определить, что лучше, что хуже. Для разных ситуаций подходит свой формат.
Например, фуршет является самым оптимальным решением в следующих случаях:
Помещение, где требуется организовать питание, небольшое, а гостей наоборот много
Общее время, которое отводится на прием пищи 1−2 часа, но не больше трех.
Требуется создать максимально легкую и непринужденную атмосферу
Наиболее популярные мероприятия, для которых организовывают фуршет, это:
- Свадьба
- День рождения
- Корпоратив
- Вечеринка друзей
Свадебный фуршет спб можно провести на выездной регистрации. Он может быть, как вместо банкета, так и в дополнение к нему. Помещение / место проведения фуршета на свадьбе соответствующим образом оформляется. В том числе и блюда.День рождения или юбилей. Особенно актуально для детского дня рождения. Снимается игровая комната / лофт. Небольшую часть помещения отходит под фуршетные столы, в остальной дети развлекаются и играют. Родители тоже отдыхают, потому что не нужно заниматься праздничным столом.Фуршет на корпоративное мероприятие – это очень частое явление. Во-первых, не требуется снимать какой-то зал, вполне может подойди и переговорная комната. Очень удобно, если корпоратив планируется с выездом на природу. Ресторан приедет вместе с вами.Вечеринка, выпускной или любой другой праздник. Фастфут уже никого не радует, тем более, что для многих важно здоровое питание. На фуршете подаются ресторанные блюда. Вкусные и приготовленные из свежих продуктов. Холодные, горячие закуски, напитки. Очень большой выбор блюд.