Путешествуем по всему миру!

Как выбрать меню на свадьбу и заказать банкет в ресторане?

У каждого человека в жизни есть события, которые являются судьбоносными и запоминающимися. Одним из таких для многих является свадьба. В этот день молодожены не только получают поздравления и подарки, но и беспокоятся за успешное проведение торжества. На организацию свадьбы всегда уходит много времени, сил и денег, поэтому хочется потратить эти ресурсы на что-то действительно грандиозное. Одной из сторон идеального торжества является сытный и щедрый праздничный стол.

Особенности разработки свадебного меню

Давайте разберемся, какие тонкости нужно учитывать при разработке меню для торжества:

  1. Нужно точно знать, сколько гостей будет приглашено на праздник и обсудить с персоналом заведение меню;
  2. Составить список продуктов и рассчитать их стоимость исходя из количества на одного человека;
  3. С администратором заведения стоит обсудить, когда выносить блюда (для этого нужно знать сценарий праздника);
  4. Лучше всего организовать две подачи горячих блюд – на начальном этапе застолья и после проведенных конкурсов;
  5. В начале лучше подавать легкие закуски – салаты и овощные нарезки, ближе к середине мероприятия на стол выставляют мясные закуски, заливное, ростбиф;
  6. Горячие блюда и гарниры подаются спустя 3-4 часа после застолья;
  7. Для поддержания у гостей веселого настроения, на столах обязательно должны присутствовать напитки. На свадьбе наиболее актуальны среди алкогольных шампанское, вино и водка, в качестве безалкогольных напитков принято использовать соки, морсы, газированную и минеральную воду;
  8. В конце застолья подаются десерты: фруктовые и сырные нарезки, а главное- свадебный торт;
  9. Очень важным аспектом является оформление блюд – они должны выглядеть аппетитно и изысканно. На столах не должно быть пустого места – либо нужно сократить количество столов, либо увеличить количество блюд.

Если повезло с выбором ведущего, то он сможет увлечь гостей конкурсами и прочими мероприятиями, а это значит, что блюда будут постепенно употребляться гостями и спустя несколько часов после начала торжества столы будут продолжать «ломиться» от угощений.

Помощь в организации свадьбы и банкетов

Как можно заметить, правил очень много. Чтобы самостоятельно решать эти вопросы нужно практически полностью забыть о других, что не является возможным. Отличным выходом в этом случае может стать проведение праздника в ресторане «Винегретто», который находится в одном из лучших отелей города Краснодара «Red Royal». Русская и итальянская кухня данного ресторана поразит даже самых строгих критиков, а качество обслуживания сделают праздник неповторимым. Для бронирования дат можно обращаться по номеру +7 (861) 259-67-01. Команда ресторана всегда готова помочь Вам в организации незабываемого торжества. Мы ждем Вас!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>